Sestaoko Udalak udalerriko pintxo-lehiaketaren 19. edizioa aurkeztu du gaur goizean. Ekitaldia dagoeneko finkatuta dago udalerriko gastronomia- eta merkataritza-egutegian, eta aurten partaidetzak errekorra lortu du 30 ostalaritza-establezimenduri esker, hain zuzen ere, aurreko ediziokoak baino bi establezimendu gehiago dira.

Aurkezpenean, Gorka Álvarez alkatearekin egon dira El-Vi tabernako Nataly eta Pale Ale tabernako Rober, lehenengo eta bigarren sariaren irabazleak pasa den edizioan. Beren presentziari dela eta, animatu dituzte herritarrak parte hartzera eta “herriko ostalaritza-sektorerako oinarrizkoa den” ekimenaz gozatzera.

Lehiaketa maiatzaren 28tik ekainaren 5era egingo da, biak barne, eta irudi nahiz lelo berria estreinatuko ditu: “SestaON EGIN!”, gonbita gertu eta erakargarria udalerriko tabernatan eta jatetxeetan zehar ibiltzeko gastronomia-proposamenak dastatuz.

Alkateak azpimarratu du ostalaritza sestaoarrak “osasun ona eta dinamismoa dituela”, eta aipatu du “oinarrizko sektorea dela udalerriko gizarte- eta ekonomia-bizitzarako”. Era berean, berariaz aintzatetsi nahi izan du Merkataritzako teknikariaren lana, Merkataritzako zinegotziarekin batera, lehiaketa koordinatzeaz arduratzen den neurrian.

Pintxo partaideak 12:30etik 14:30era eta 19:00etatik 22:00etara datatu ahalko dira 1,90 euroren truke. Epaimahai profesionala ostalaritzaren eta gastronomiaren sektorearekin lotutako pertsonek osatuko dute, eta 30 proposamenak baloratuko dituzte, edizio honetako sariak erabakitzeaz gain.

Lehenengo saria 300 euroko gastronomia-esperientzia izango da Bizkaiko jatetxe batean, bai eta txapela tradizionala ere. Bigarren saria 250 euroko publizitate-kanpaina eta diploma izango dira; bien bitartean, hirugarren sailkatuak 200 euroko erosketa-baleak jasoko ditu Sestaoko Merkatarien Elkarteko establezimenduetan kontsumitzeko, diplomarekin batera.

Epaimahaiak baloratzean berdinketa badago, herritarren botoak erabakiko du azken emaitza. Gainera, jendeak gustukoen duen pintxoaren establezimendu sortzaileak aintzatespen berezi bat izango du.

Herritarrek herri-bozketan parte hartu ahal izango dute txartel ebakigarri baten bidez. Txartelak establezimendu partaideetan eskura dauden informazio-liburuxketan aurki daitezke. Botoa baliozkoa izateko, ezinbestez bildu beharko dira establezimendu desberdinetako lau eranskailu eta lehiaketako pintxo baten alde bozkatu.

Partaide guztien artean bi sari zozketatuko dira, 100 eurokoa bakoitza, atxikitako ostalaritza-lokaletan kontsumitzeko.

Edizio honetako berrikuntza nagusia da lehiaketak duen “SestaON EGIN!” erronka, 30 pintxo partaideak dastatzen dituen ibilbide guztia egiten dutenei saritzeko. Lortzen duten pertsonek sari berezi baten zozketan parte hartuko dute, produktu ekologikoen nahiz zero kilometroko produktuen 200 euroko loteaz gain.

Kutxak eskuragarri egongo dira ekainaren 5eko (ostirala) 14:30ak arte establezimendu partaideetan bertan, baina egun berean pintxoak dastatu ahalko dira epaimahai profesionalak azken balorazioa egin dezan.

Establezimendu irabazleen eta zozketetako sarituen izenak ekitaldi publiko batean emango dira aditzera ekainaren 6an (larunbata), 14:00etan, San Pedro plazan.

Gainera, familietan eta haurretan pentsatuz, jardunaldian taloen tailerra antolatuko da 11:00etatik 14:00etara.

Udalak herritar guztiei gonbita luzatzen die kalera irteteko, giroaz gozatzeko, herriko saltokiei eta ostalaritzari laguntzeko eta Sestaoko “talentu gastronomiko izugarria” ezagutzeko.

https://www.sestao.eus/es-ES/Noticias/Documents/20260526-folleto-concurso-pintxos.pdf